Jendela Informasi - Jika ada sajian dessert atau hidangan pencuci mulut yang amat bervariasi dan tak pernah lekang oleh waktu, jawabannya adalah es serut. Bongkahan es yang dihaluskan, baik secara manual maupun menggunakan mesin, lalu ditambahkan bahan utama atau topping, diakhiri siraman sirup. Sllurp... harap sabar sampai waktunya berbuka puasa nanti!
Di tanah air, nikmat seruput es serut tak pernah kehabisan kreasi. Dulu, banyak pedagang keliling yang menjajakan es sirup menggunakan gerobak. Es diserut secara manual lalu dicampurkan berbagai sirup beraneka warna. Mau dibuat begitu sederhana hingga dihiasi topping mewah, rasanya tetap menyegarkan di lidah.
Hal yang paling disukai dari es serut tentu saja teksturnya yang sangat halus. Dengan begitu, kita tak perlu menunggunya sampai benar-benar mencair. Tinggal sendok, lalu seruput!
Di berbagai daerah juga terdapat sajian penutup yang menggunakan es serut sebagai elemen utama. Sebut saja es kacang merah, es pisang ijo, es teler, dan es campur.
Es serut selalu disukai di segala suasana, terutama di saat cuaca panas atau gerah. Yang paling menyenangkan, kita bisa menambahkan berbagai topping kesukaan kita dan mencampurnya bersama es serut. Segar!
Dengan bahan-bahan sederhana, kita bisa membuat olahan es serut yang nikmat dan segar. Sengaja dipilih bahan-bahan yang dapat dengan mudah ditemui di rumah. Bahan-bahan tersebut bahkan juga bisa disubsitusi dengan mudah menjadi bahan-bahan lain yang disukai maupun yang tersedia di rumah.
Es Serut yang Nikmat dan Segar
Bahan-bahan:
Kelapa kopyor
Buah leci
Buah persik
Nata de coco
Sirup grenadine
Marshmallow
Es serut
Cara membuat:
- Siapkan es serut di dalam mangkuk saji.
- Tambahkan sirup grenadine.
- Lengkapi dengan kelapa kopyor, leci, peach, nata de coco, dan marshmallow.
- Es serut siap disajikan.
Posting Komentar untuk "Olahan Es Serut Kreasi Sendiri yang Nikmat dan Segar di Lidah"
Berilah komentar yang sopan dan konstruktif. Diharap jangan melakukan spam dan menaruh link aktif. Terima kasih.