Setup Pisang Kayu Manis untuk Buka Puasa

Jendela Informasi - Siapa yang tidak kenal buah pisang? Buah yang dalam bahasa Ilmiah disebut Musa paradisiaca ini kaya akan gizi juga dapat diolah dalam berbagai sajian untuk menu makanan dan minuman. Di bulan suci Ramadhan ini rasanya kurang lengkap jika belum merasakan olahan berbahan buah pisang ini. Salah satunya Setup Pisang Kayu Manis.

Berikut ini cara membuat setup pisang kayu manis.

Bahan :

4 buah pisang uli (kukus, kemudian diiris)

5 sdm gula pasir

2 gelas air (500cc)

Bumbu:

3 butir cengkeh 

1 butir kapulaga

1 lembar kembang pala 

1 lembar daun pandan

Sedikit garam

1 ruas jari kelingking kayu manis batangan

Cara Membuat :

• Kukus pisan sampai empuk.
• Rebus air dan gula sampai larut kemudian masukkan bumbu, lalu masak hingga mendidih.
• Masukkan pisang yang sudah diiris, dan masak hingga mendidih.
• Sajikan hangat, dapat pula disajikan dingin.

Hasil : Untuk empat orang 

Maman Malmsteen Aktif menulis sejak tahun 1986 di media massa. Menjadi announcer di Radio Fantasy 93,1 FM sejak tahun 1999. Menjadi Blogger sejak tahun 2010. Sekarang aktif sebagai Content Writer untuk beberapa Blog/Website.

Berbagi :