Pada pertengahan bulan Ramadhan biasanya semangat makan sahur kian luntur, terutama anak-anak. Untuk mengembalikan semangat mereka, salah satunya adalah dengan membuat olahan yang variatif.
Masakan ini bisa menjadi pilihan alternatif. Selain praktis, rasanya pun mengundang selera.
Bahan :
- 200 gr makaroni
- 0,5 liter susu murni
- 2 butir telur
- 50 gr keju
- garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
- Rebus makaroni sampai agak matang, lalu tiriskan.
- Siapkan campuran susu murni, telur, garam dan merica secukupnya, kocok sampai rata.
- Masukkan rebusan makaroni ke dalam campuran susu dan tuangkan ke dalam mangkok tahan panas (pyrex) dan tutup dengan alumunium foil.
- Masukkan campuran tadi ke dalam oven, tunggu sampai matang.
- Kalau sudah matang bubuhi atasnya dengan parutan keju parmesan.
- Makaroni Schotel siap dihidangkan untuk 4 porsi.
